塩レモンはこうして活用しています

今話題？（もう下火かな？）の塩レモン。

我が家も流行りに乗っかり何ヶ月か前から作り楽しんでいます。

子供達は“すっぱ～い”と言って沢山は食べてくれませんが、パパはかなり気に入ったようで、何かと塩レモンをつけて食べています。

我が家の塩レモンはドレッシングにして使うことが多いです。

つくり方は簡単！
塩レモンとオリーブオイルと白ワインを同量ミキサーにかけて滑らかにするだけです。

それでもまだすっぱいわ！という方はお好みでオリーブオイルと白ワインを増やしていけば良いと思います。

タコとベビーリーフのサラダにしてみました。

鶏肉などのお肉料理にもとても良く合います☆

先日お友達のお家へ遊びに行った時にお土産として持っていきました。とても喜んでくれたので、たまにはこういうお土産も良いなぁと思いました。

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